Helgen

(Här kommer ett inlägg som jag skrev den 7e januari som av någon anledning inte kommit upp)


Har precis landat i soffan efter en jätte mysig helg. 
Igår så var jag och Jesper till högbo bruk så Vilgot sov hos mamma och Hasse och Tilde hos Reine och Gunilla. 

Vi hade bokat gourmetpaketet där det ingår 4 rätters, en natt på hotellet/stugorna och sen frukost dagen efter. 
Vi kom fram till högbo runt två på eftermiddagen och fick tillgång till stugan direkt. Vi hade bokat en av smedstugorna och de var super mysiga. 
Roligt att bo i en stuga och inte ett hotellrum tycker jag, det var jätte fräsht och gott om plats.

Började med en dusch sedan satt vi bara och njöt i soffan, jag med en tidning och Jesper tittade på hockey. Synd att det var så himla himla kallt då vi hade tänkt ta en prommis runt området. 
Klockan 18.30 så var det dags för middag och vi fick börja med lite bröd och en aptitretare som innehöll ett vaktelägg, bröd, chil mouse och annat gott. Bland det godaste jag någonsin ätit! 

Till förrätt så tog vi 

Hummersoppa "tortellini" 
Gräddig hummersoppa, tortellini fylld med pilgrimsmussla och hummer, brysselkål, calvadoscreme, kumminbröd,sveciacrisp.


Till varmrätt blev det 

Svensk Oxe- 350 kr
Plockad nattbakad högrev, stekt oxfilé, svampcreme, salvia, grillad kål, syrad kålrabbi, tryffelsky, friterad potatis från Jordnära i Valbo.

Tyvärr fick vi vänta ett tag på varmrätten (de kom och talade om att det skulle ta tid så det var helt okej) och när den väl kom så fanns ingen tanke på att ta kort på den. Super gott var det i alla fall!
Snodde en bild från deras facebook sida bara för att visa hur det såg ut, helt underbart var det i alla fall!

Och till efterätt så blev det ostar från ostbordet och olika små desserter från desertbuffén. 
 
Kan med handen på hjärtat säga att det är en av de bästa matupplevelserna jag någonsin haft. Förrätten skulle jag kunna äta varje dag i ett års tid utan att tröttna. Det är utan tvekan den godaste förrätten jag någonsin ätit, rekommenderar den till alla som åker dit! 
Vi hade tänkt ta en drink efter maten men vi var så himla mätta och trötta så klockan 22 satt vi hemma i stugan igen. Tittade på någon film som gick på tvn och sen gick vi och la oss. 


Frukosten var också tipp topp, mycket att välja på, gott kaffe och lugnt i matsalen. 

Efter att vi checkat ut så tog vi en tur förbi kungsberget och kikade, mycket folk som väntade på att de skulle öppna och fint väder. 
 
Även om vi är duktiga på att finna tid förvarandra och göra små saker i vardagen som att bara ta ett bad ihop, lägga ifrån oss telefonerna och ligga och kramas i soffan efter att barnen somnat osv så är det roligt att komma iväg och hitta på någonting :) Detta kanske man skulle göra till en årlig grej. Nästa gång ska jag dock ha med mig längdskidorna!






Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

hannamottosson

Mamma till pseudotvillingarna Vilgot 17/4-14 och Tilde 1/10-15 -

RSS 2.0